1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): 626!6E;T
38eeRo
芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 XqTDLM&
中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 p/inATH
Az>gaJ/_
2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): qU,u(El
?)B\0` %*'
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 ,_2ZKO/k$
泻等症状。 )F)
(Hg
4>W ov
3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): 2Fsv_t&*>
|Ptv)D
这个大家应该都知道了吧! R7d45Wl
*_7%n-k
4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): J -g<-!>RM
_}-Ed,.=
酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 $Y5m"wySZ
在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 &*N;yW""f
无益! ix]t>2r
UMbM3m=\
5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): _]whHS+
3Rsbi
红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 |[}!E/7>b
3KW4 ]qo~
6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): K`?",G?_
&%Lps_+fJ
浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 5J4'\M
消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 t\$P*_
usR:-1{
7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): VgO:`bDF
TZk.?@s5
黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 ]l
WEdf+
干扰或降低人体对这些元素的吸收。 sox0:9Oqnf
54%@q[-
8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): ;NHZD
r2]KP(T8|
因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 _3YuPMaN
子氧化,而失去生理活性。 S3iXG
@
%cl=n!T
9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): M_wj>NXZ
|99/?T-QW
胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 N1 }#6YNw
的营养价值都大为降低。 l$~3_3+
%|:Gn) 8
10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): ShV#XnQ
uwcm%N;I"
萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 8AK=FX&@&
生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 R>iRnrn:-
ju-tx
:
11、田螺酿肉(猪肉+田螺): S}Q/CT?au
x"9e eB,
猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 oXef<- :
同食。 ,u1Yn}
/Jjub3>Q
12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): +EZ Lic
2+7rLf`l
西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 wMB. p2
13、黑糯米鸡(糯米+鸡): bV5 {
y\Z$8'E5W
糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 &G)I|mv
吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。 O#,Uz2
`*J;4Ju@
14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): ZPieL&uV`
pu:Ie#xTDf
鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 _R,VNk
食会使身体脱水。 L|wD2iw
UbD1h_b
15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): *ydkx\pT
kPm{ tc
西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 F~`Yh6v
染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 $?.0>0,<
到破坏。 i|]Kw9
=ZE]jmD4P
16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): ?*36&Iq}
J|9kWjOf+i
黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 #mI{D\UR
营养价值。 g[]UM;D*
q`HuVilNH
17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): Rr'#OxF
vr,8i7*0
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 tai=2,'
食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。