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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): dI@(<R  
    p\tm:QWD;  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 :vqgGKml$  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 Ls$D$/:q?  
    U} e!Wjrc  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): r,1!?s^L  
    O1U=X:Zl  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 RYQR(v  
    泻等症状。  v zs)[AD  
     +yH7v5W  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): TA`1U;c{n  
    BxWPC#5  
    这个大家应该都知道了吧!  2Aazy'/  
    v6M6>&RR|  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): t~EPn.  
    Ng2@z<>.  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 ll<Xz((o  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 8:c-k|CX  
    无益!   +\c5]`  
    F|o:W75  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): ;4^Rx  
    \378rQU  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 jrlVvzZ  
      :I j{s  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): Jr ,;>   
    n.`($yR_  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 6ryak!|[  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 qo90t{|c  
    ?qLFaFt/  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): Q_Q''j(r6b  
    hk(ZM#Bh  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 Pmr5S4Ka  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 @uqd.Q  
    I {S;L  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): nzuX&bSw  
    1MP~dRZ$  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 iZ3IdiZ  
    子氧化,而失去生理活性。 DnMwUykF>0  
    W#4 7h7M  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): +eWQa`g  
    =)H.c uc  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 @Q ]=\N:  
    的营养价值都大为降低。 g 2LM_1\  
    *v jmy/3  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): )BZ.Sv  
    53;}Nt#R  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 |"X*@s\'  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 p*R;hU  
    lk^Ol&6  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): 7u -p%eq2  
    0U(@= 7V  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 ^e2VE_8L  
    同食。   Zw 26  
    zH?!  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): gq4Tb c oA  
    knu,"<  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 6"L cJ%o  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): -j# 2}[J7  
    1y4|{7bb  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 )0.kv2o.  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   b$d;Qx  
    !=*g@mgF  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): fIx+IL s  
    `quw9j9`C\  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 0rQMLx  
    食会使身体脱水。 |B?m,U$A!  
    p,5i)nEFj  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): 59LZv-l  
    vjbASFF0=  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 lLX4Gq1  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 .KB^3pOpx  
    到破坏。   /kZebNf6H  
    O40?{v'  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): s [RAHU  
    G, }Yl  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 2RVN\?s:  
    营养价值。 {g'(~ qv  
    IA fc T!{  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): g+8OekzB5  
    [SjqOTon{  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 +xh`Q=A  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳