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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): :4]J2U\@  
    vhNohCt  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 r?]%d!   
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 U>1b9G"_  
    %U:C|  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): M0 L-u  
    L3g9b53\  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 -UTV:^  
    泻等症状。 ef,F[-2^o  
    u<C $'V  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): T#Fn:6_=  
    "bi  !=  
    这个大家应该都知道了吧!  ,.q8Xf  
    lnjL7x  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): uYY=~o[ Tw  
    N@}gLBf  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 lf;~5/%wMG  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 2$  
    无益!   cL ae=N  
    @,GjeF]!  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): =_uol8v  
    Slo9#26  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 u5/t2}^T  
      =}"R5  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): E"ZEo9y@^  
    Jtext%"eNg  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 s v6INe:  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 {dDq*sLf  
    /jvO XS\M  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): i5Eeg`NMl  
    i{P%{hVb  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 VmMh+)UZ  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 SC]6F*  
    H a90  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): |E? ,xWN  
    -S`TEX  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 >2nF"?"=  
    子氧化,而失去生理活性。 g&q^.7c}  
    oO8]lHS?@  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): 2NyUmJ42  
    k"0%' Y  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 9x4wk*z  
    的营养价值都大为降低。 bJANZn|H  
    yY'gx|\  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): $#F;xys  
    N'I?fWN!;R  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 7 FEzak'  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 U`:lAG  
    <.;@ksCPW{  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): 3D{82*&  
    /DK*y S  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 \a\^(`3a[  
    同食。   Hf;RIl2F  
    "vv$%^  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): M4R%Gr,La  
    qxRT1B]{Wx  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 MoZU(j  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): e!TG< (S  
    ]kyle3#-~  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 9NJ=~Ub-  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   GjG{qR  
    0 =3FO}[u  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): Uyz;U34 oI  
    u?F7 L8q]  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 Dh*~U :6$g  
    食会使身体脱水。 $_4oN(WSz  
    ;4+qPWwq8W  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): E!:.G+SEl  
    BnY\FQ)K  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 MBnK&GS  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 |:!E HFr  
    到破坏。   JrY"J]/  
    5JJg"yuY"  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): !~6'@UYo  
    ~ nLkn#Z  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 2<`gs(oxXe  
    营养价值。 KfJ c  
    pZni,< Q  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): < P?3GT/  
    ~ex~(AWh  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 BaNU}@  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳