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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): ibwV #6  
    coPdyw'9&  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 $X/'BCb  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 iOb7g@=  
    8 qw{e`c  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): ,~1k:>njY~  
    _Ds,91<muQ  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 P*|=Z>%[0  
    泻等症状。 LdNpb;*  
    %t!S 7UD  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): VMJaL}J]  
    ZS]Z0iZv9  
    这个大家应该都知道了吧!  V'Kied+  
    h. ftl2>  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): | V{ Q  
    MVvBd3  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 I"lzOD; eI  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 5}]+|d;  
    无益!   7D:rq 8$\  
    v_/<f&r  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): NR k~  
    F |5Au>t  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 MY c&  
      oZ tCx  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): C8Mx>6  
    q%$p56\?3  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 ~UO}PI`C  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 } }~a4p>%  
    CqZHs 9+e&  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): +5Dc5Bl  
    +s8R]3NJ_H  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 qs bo"29  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 m}RZ )c  
    ,>kVVpu  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): ;i?2^xe^~c  
    2;:p H3  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 a9{NAyl<oo  
    子氧化,而失去生理活性。 u "k< N|.3  
    HKT, 5  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): ZOa|lB (,  
    {y6h(@I8\  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 &V (6N%A^U  
    的营养价值都大为降低。 BU??}{  
    Ma$~B0!;s  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): 3rMJC\h  
    v3M$UiN,:  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 vGh>1U:  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 MO7R3PP  
    vBF9!6X.  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): a*.#Zgy:lK  
    ?H@<8Ra=3  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 j_<!y(W  
    同食。   zixG}'  
    rEj[XK  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): ?(d1;/0v>  
    1kL8EPT%o  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 FE,mUpHIR  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): #m?)XB^_  
    >jIn&s!}  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 W9tZX5V1  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   "zd_eC5  
    kVKAG\F  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): $,, PF/N8c  
    vFntzN>#  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 >&S}u\/  
    食会使身体脱水。 m<>BxX  
    ,z/aT6M?H  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): u4SL:IH{D  
    AzXLlQ  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 kV?fie<\)  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 *w*>\ZhOm  
    到破坏。   |%XTy7^a  
    $'Mf$h  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): \#dacQ2E@  
    p2t0 4p!  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 QNU~G3  
    营养价值。 &U|c=$!\  
    p5or"tK  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): EXVZ?NG  
    2y^:T'p  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 q: FhuOP  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳