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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): Iry$z^  
    +$,Re.WnP  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 #.bW9j/  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 #&&T1;z"#  
    Ma[EgG  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): p~qe/  
    _IDZ.\'>$  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 1sQIfX#2f  
    泻等症状。 9t"Rw ns  
    V8?}I)#(7  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): NI >%v  
    <\aeC2~M  
    这个大家应该都知道了吧!  a:h<M^n049  
    S(Yd.Sp  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): _!\d?]Ya  
    }rTH<! j  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 l90mM'[  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 X W)TI  
    无益!   !~@GIr  
    0s#72}n  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): tgK I  
    &],uD3:5O  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 "s*-dZO  
      vT'Bs;QR  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): yB*,)x0 @  
    )+E[M!34  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 0+1wi4wy/  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 6o 3 bq|  
    La26"C"X  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): $B+| &]a  
    _'u]{X\k{J  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 >:;dNVz  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 K2x[ApS#  
    C|(A/b  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): I2ek`t]  
    Y?VbgOM)  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 )*,/L <  
    子氧化,而失去生理活性。 Y?T{>"_W  
    R?2sbK4Cz  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): a^|DD#5  
    OZ,kz2SF#  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 DX>a0-Xj  
    的营养价值都大为降低。  `zwz  
    KhCP9(A=Qo  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): XH:*J+$O  
    E h%61/  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 IP~!E_e}\  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 "n-'?W!  
    [M_{~1xX  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): j]a$RC#  
    29R-Up!SVN  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 hGRj  
    同食。   j =_rUc'Me  
    gt&|T j  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): |.IH4 K  
    X|M!Nt0'  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 c PGlT"  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): 5sD,gZ7  
    p|4qkJK8  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 "q4tvcK.  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   BG{f)2F\  
    ! ,J# r  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): R#(0C(FI^  
    .=_p6_G  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 ]6&NIz`:,  
    食会使身体脱水。 xS18t="  
     )vr@:PE  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): <t%gl5}|  
    bm588UQ  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 ;`9f<d#\  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 ,!ZuH?Z  
    到破坏。   rCyb3,W  
    R+sT &d  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): ajbe7#}  
    HDyf]2N*N  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 od;-D~  
    营养价值。 K,f:X g!:  
    \?:L>-&h8  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): ]wQ!ZG?)  
    <?jd NM  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 ~Eut_d  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳