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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): B/*`u  
    AWp{n  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 hkS K;  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 WVP^C71  
    =Ws-s f]  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): HzW`j"\  
    E(5'vr0  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 y~&R(x~w  
    泻等症状。 ;8Z\bHQ>  
    [OH9/ "  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): '>GZB  
    qRD]Q  
    这个大家应该都知道了吧!  1gq(s2izy  
    '?q \mi  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): \]uo^@$bm  
    1 LgzqRq  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 O23dtH  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 !'4HUB>+  
    无益!   0>uMR{ #  
    N2!HkUy2  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): |@J:A!  
    CM; r\,o  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 W9!EjXg  
      xMk0Xf'_  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): Cf-R?gn]  
    vd@ _LcK  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 ^Vl{IsY  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 s!\:%N  
    dS7?[[pg9  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): 9-<EeV_/  
    mk)F3[ ke  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 __}j {Buk  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 AE:IXP|c  
    (lDbArqy  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): +doZnU,  
    B(x$ Ln"y[  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 GqFDN],Wp  
    子氧化,而失去生理活性。 xLfx/&2  
    e8HGST`  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜):  V~V_+  
    9{gY|2R_  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜  pw^$WK  
    的营养价值都大为降低。 wnaT~r@U'  
    CJ*8x7-t  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): f'hrS}e  
    b)+;#m  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 fc'NU(70c  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 gr\UI!]F  
    Fdgu=qMm  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): icq!^5BzL  
    _]SV@q^  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 ;\P\0pI50  
    同食。   C;#-2^h  
    b?6-lYE>L  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): I]HrtI  
    t'msgC6=>u  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 OH2Xxr[bQ  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): N5>ioJj  
    D0'L  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 0n5{Wr$  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   :'*;>P .(  
    U)Cv_qe  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): s-V5\Lip,  
    p 8,wr )  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 ,>6s~'  
    食会使身体脱水。 ZT*RD2,  
    !(:R=J_h  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): OhC%5=a7  
    /U |@sw4  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 gq[|>Rs75  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 H_*;7/&  
    到破坏。   clE_a?  
    #bxUI{*J  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): Wn61;kV_)  
    T%GdvtmS>  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 vM_UF{a$=  
    营养价值。 FsZW,  
    ya[][!.G  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐):  V6opV&  
    } 0su[gy[  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 El3Y1g3+3  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳