1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): ]vjMfT%]W
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芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 $VJE&b
中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 X&gXhr#dL\
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2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): j)mi~i*U
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大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 bC,SE*F\
泻等症状。 1[]V @P^
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3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): S #C;"se
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这个大家应该都知道了吧! 5|g#>sx>`q
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4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): (G 9Ku 8Y
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酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 |k<5yj4?
在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 $%zM Z
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5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): LDbo=w
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红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 q)!G5j3
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6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): keS%w]87
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浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 kj@m5`G
消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 +K61-Div
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7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): mU;\,96#
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黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 e$4l[&kH_
干扰或降低人体对这些元素的吸收。 kjRL|qx`a;
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8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): #4{9l
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因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 j12khp?
子氧化,而失去生理活性。 =~ ="#
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9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): ILT.yxV
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胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 Am)XbN')1
的营养价值都大为降低。 htHnQ4Q
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10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): u|8yV.=R
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萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 Z{
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生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 S1W(]%0/
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11、田螺酿肉(猪肉+田螺): `"<