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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): ]vjMfT%]W  
    [!j;jlh7},  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 $VJE&b  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 X&gXhr#dL\  
    BmFtRbR  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): j)mi~i*U  
    ZK`x(h{p)  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 bC,SE*F\  
    泻等症状。 1[]V @P^  
    Mi<}q@]e  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): S #C;"se  
    ')Qb,#/,%  
    这个大家应该都知道了吧!  5|g#>sx>`q  
    asJt 6C  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): (G 9Ku 8Y  
    q9B5>Ye)  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 |k<5yj4?  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 $%z M Z  
    无益!   , L5.KwB  
    <ahcE1h  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): LDbo=w  
    P,bis7X.  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 q) !G5j3  
      s@K #M  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): keS%w]87  
    e^h4cC\^  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 kj@m5`G  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 +K61-Div  
    / jN &VpDG  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): mU;\,96#  
    `r+`vJ$  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 e$4l[&kH_  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 kjRL|qx`a;  
    p}lFV,V  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): #4{9l SbU  
    2rqYm6  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 j12khp?  
    子氧化,而失去生理活性。 =~ ="#  
    ;mXw4_{  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): ILT.yxV  
    j6&7tK,  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 Am)XbN')1  
    的营养价值都大为降低。 htHnQ4Q  
    Q);^gV  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): u|8yV.=R  
    LE@`TPg$R  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 Z{ b($po  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 S1W(]%0/  
    )Tj\ym-Vl  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): `"<tk1Kq"  
    M\jTeB"Z  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 5Y(f7,JX  
    同食。   a*nx2d  
    c!=^C/5Ee  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): IQQWp@w#8  
    [9xUMX^}  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 Wf:I 0  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): J(%kcueb  
    #ZPy&GIr  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人  B!+`km5  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   l/@t>%  
    . [5{  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): 9|RR;k[  
    u7kw/_f  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 G9P)Y#WB  
    食会使身体脱水。 {h *Pkn1  
     QKtTy>5  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): ,1&</R_  
    q$ 6Tb  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 H}B%OFI\+  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 "R v],O"  
    到破坏。   a5# B&|#q  
    tN:PWj5  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): 5cE?>  
    o$_,2$>mn  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 9Lv"|S`5W_  
    营养价值。 by8~'?  
    J)leRR&  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): enJgk(  
    x)Ls(Xh+g  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种  ]7yr.4?a  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    离线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳