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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): Yk?q7xuT  
    V+z)B+  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 X+8p2xSO|  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 R?s\0  
    %'z3es0  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): yRkMR$5&  
    q(Q9FonU  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 hh&y2#Io  
    泻等症状。 koZp~W-  
    *rT(dp!Y  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): RiG!TTa b  
    A!yLwkc:5  
    这个大家应该都知道了吧!  RC%r7K f  
    F9w&!yW:  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): 0B/a$NC  
    pr(\?\a  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 S '+"+%^tj  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 i{qURP}.  
    无益!   ]M;! ])b$  
    V.:A'!$#  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): -74T C  
    \}NWR{=  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 3 ?~+5DU  
      @8yFM%  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): %Oqe7Cx>+  
    [)vwg`]   
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 J?fh3RW9  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 x~tQYK   
    1G.gPx[  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): ~')t1Ay s  
    |9$'?4F  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 5>Yd\(`K  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 m-92G8'  
    Nj&%xe>].  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): ~ O=|v/]  
    ^oO5t-9<!  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 UVUO}B@[S  
    子氧化,而失去生理活性。 MPy][^s!  
    8lSn*;S,  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): ATp  6-  
    ~9YA!48  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 wD^do  
    的营养价值都大为降低。 ~7WXjVZ  
    ptni'W3  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): 810<1NP  
    &ntP~!w  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 H-KwkH`L4  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 Cf=q_\0|W  
    yXo0z_ G  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): C!k9JAa$Z  
    ]N <]  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 s_Oh >y?Aq  
    同食。   X+E\]X2  
    jl-Aos"/  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): 3kqV_Pjg  
    %i -X@.P  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 6 #x)W  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): '}pgUh_  
    /\a]S:V-j  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 f,HzrHax  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   _[vdY|_  
    x1V2|~;p|  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): bqQO E4;  
    =Q8H]F  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 Cs[7% j  
    食会使身体脱水。 *iRm`)zC(  
    ?%xhe  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): f5yux}A{  
    Ue g N-n  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 `zzKD2y  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 )}Rfa}MD  
    到破坏。   >)n4s Mq  
    G V:$;  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): c.8((h/  
    1] %W\RHxo  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 5rfH;`  
    营养价值。 Zc%foK{  
    'ybth  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): p]h*6nH>~  
    &}nBenYp  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 b'7z DZI]  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳