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    [网讯]十七种家常菜竟然是“健康杀手” [复制链接]

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    离线opticsky
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2006-09-16
    1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻): _AAx )  
    hF9B?@n?B  
    芝麻能滋补肝肾,养血生津,润肠通便,乌发。但与鸡肉同食会 wz)m{:b<  
    中毒,严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。 6e&g$ R v  
    }7&\eV{qU  
    2、麻辣四季豆(大蒜+大葱): dgm+U%E  
    ~"RQ!&U  
    大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物,一起食用后易出现腹痛、腹 =>.DD<g"  
    泻等症状。 \4C)~T:*  
    ;,FT&|3o  
    3、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱): Vz k cZK  
    8\P JSr  
    这个大家应该都知道了吧!  fyGCfM  
    I S.F  
    4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶): T?Z OHH8  
    }3Df]  
    酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌 _82<| NN:  
    在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康 %d ZM9I0  
    无益!   Mn-<51.%  
    mMga"I9  
    5、红枣带鱼粥(红枣+鱼+葱): iczs8gj*  
    [6oq##  
    红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 y}Ck zD  
      il=?of\,i  
    6、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋): QZqp F9Eu  
    a =9vS{  
    浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易 S_`W@cp[  
    消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。 KPD@b=F  
    osI- o~#>  
    7、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆): $Gr4sh!cE  
    cvn-*Sj  
    黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而 Cq TH!'N  
    干扰或降低人体对这些元素的吸收。 ;&/sj-xJ2  
    nm<L&11  
    8、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物): tbL1g{Dz,  
    ;>cLbjD  
    因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离 |Tj`qJGVw  
    子氧化,而失去生理活性。 #tCIuQ,  
    x|&[hFXD  
    9、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜): Y=PzN3  
    Bb$S^F(Xq  
    胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜 o:p{^D@#k  
    的营养价值都大为降低。 E `?S!*jm  
     ]v/t8`  
    10、红白萝卜木耳汤(白萝卜+木耳): j*zB { s K  
    R:SIs\%o  
    萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、 wOD/Z8  
    生津止渴、补中安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 7 3H@kf  
    bWhJ^L D  
    11、田螺酿肉(猪肉+田螺): +#&el//  
    ke{DFq h  
    猪肉酸冷寒腻,田螺大寒,二物同属凉性,易伤肠胃,因此不宜 :-W$PIBe  
    同食。   g{rt^B  
    d@_'P`%-  
    12、西红柿烩平鱼(西红柿+鱼肉): =>E44v  
    H@VBP Q}Q  
    西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。 y}3 `~a  
    13、黑糯米鸡(糯米+鸡): @^w!% ?J  
    \"<GL;  
    糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚,常常腹泻的人 7Y|Wy Oq  
    吃了,能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适。   KFCQYdI`d  
    \JF57t}Zk  
    14、红豆冬瓜鲫鱼汤(鲫鱼+冬瓜): o{s4.LKK  
    a,en8+r ]  
    鲫鱼性温味甘,和胃补虚,消肿去毒,利水通乳,但若与冬瓜同 p{('KE)  
    食会使身体脱水。 3<V.6'*k  
    LR 8e|H0  
    15、红黄沙拉(黄瓜+西红柿): TXY  
    /v<e$0~s<  
    西红柿含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感 o.v,n1Nm  
    染等作用。而黄瓜中含有维生素C分解酶,同食可使其中的维生素C遭 %3#b6m~  
    到破坏。   =|DkD- O  
    3|z;K,`Fw  
    16、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒): 0B#rqTEKu  
    LNsE7t  
    黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其 %'K+$  
    营养价值。 _dH[STT  
    'Q^G6'(SaK  
    17、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐): dja9XWOg  
    '6Rs0__  
    豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种 hfP(N_""S  
    食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。
     
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    离线chinagame
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    只看该作者 1楼 发表于: 2006-09-17
    有些还真没有注意呀。
    离线HAHA^_^
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    只看该作者 2楼 发表于: 2006-09-17
    常常没有注意,久了就有免疫了。呵呵。
    离线zhxh1227
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    只看该作者 3楼 发表于: 2006-09-18
    不看不知道,一看吓一跳
    在线cyqdesign
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    只看该作者 4楼 发表于: 2006-10-09
    应该仔细看看,生活细节问题,很多人都会忽视呀。
    光行天下网站、公众号广告投放、企业宣传稿件发布,请联系QQ:9652202,微信号:cyqdesign
    离线lilic
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    只看该作者 5楼 发表于: 2006-10-09
    需要注意呀。
    离线cnst
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    只看该作者 6楼 发表于: 2006-10-10
    不看的话,真还没有注意呀。
    离线iamcq_2001
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    只看该作者 7楼 发表于: 2006-10-11
    不看不知道,一看吓一跳