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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 2 x 4=  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ x5Zrz<Y$w  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 ijUzC>O+q  
      做法: >V;,#5F_  
      1.红豆泡一下,比较易煮 YQ(Po!NI\'  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 {G*QY%j^  
      3.注入1000ml的水 <@, $hso7:  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 >q7 %UK]&  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 WZFH@I28  
    &35|16z%@  
         红豆姜撞奶 (P@Y36j>N  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 BW Uq%o,@g  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 jO'|mGUM  
      做法: 3|kgTB-  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 wu~hqd  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 ]=&L_(34  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 jqcz\n d  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 `  2%6V)s  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 eD;6okdP  
      6.静至几分钟,凝结即可。 faJM^u  
    m],Ud\  
      浓香芝麻糊 H;KDZO9W  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ "pvZ,l>8f  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 sQ1jrkm  
      做法: _sMs}?^  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 O!R"v'  
      2.同样将核桃下锅也焙香 /iM$Tb5  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 :nGMtF  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 *^XbDg9  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 ~1(j&&kXet  
    grcbH  
      木瓜雪耳糖水 Q GPw2Q  
    Tj`5L6N;8  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 3fkk [U  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 %5B%KCCN  
      做法: ;5S}~+j  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 #Ob]]!y  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 6`e@$(dfA  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 t9 F=^)s  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 ; st\I  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 X"*^l_9-v  
       2C "=!'  
    -T_\f?V88  
     
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