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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 UON=7}=$&  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ bI &<L O  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 OP1` !P y  
      做法: Cq!eAc  
      1.红豆泡一下,比较易煮 ZU`9]7"87B  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 Zu.hcDw1  
      3.注入1000ml的水 -5b|nQuY  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 ri{*\LV*@  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 F,Q;sq  
    :')[pO_FW*  
         红豆姜撞奶 i]r(VKX  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 Ei_ ~ K';  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 $\BYN=#  
      做法: $(9QnH1KY  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 K5qCPt`'  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 6Cj7 =|L7  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。  pX_#Y)5  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 \Osu1]Jn>  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 ,GH`tK_  
      6.静至几分钟,凝结即可。 &IQ=M.!r  
    U*[E+Uq}:N  
      浓香芝麻糊 8:{id>Mm^  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ z ?\it(  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 `3F#k[IR  
      做法: 3%+ ~"4&  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 #-;c!<2  
      2.同样将核桃下锅也焙香 Y6v{eWtSn  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 vN{@c(=g  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 r !Aj5  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 cX-M9Cz  
    6j(/uF4!#  
      木瓜雪耳糖水 5*%Gh&)  
    r"dIB@  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 ZIx-mC5  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 gyvrQ, u  
      做法: |'?vlUCd  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 (!nkv^]  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 cj[b^Wv:  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 &zJI~R  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 1tNL)x"w  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 )aIcA  
       "0CFvN'4  
     aO&U=!  
     
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