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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 PD$XLZ  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ ~_ss[\N  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 h|OqM:J;  
      做法: P#-9{T   
      1.红豆泡一下,比较易煮 pQ%~u3  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 ?"f\"N  
      3.注入1000ml的水 H.|v ^e  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 *sK")Q4N  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 8 tMfh  
    am.}2 QZU  
         红豆姜撞奶 M{I8b<hY  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 3YT>3f!\  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 0S8v41i6  
      做法: _mVq9nBEf  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 =9$hZ c  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 ; (I(TG  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 ?U'c;*O-  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 ,'[L6=#  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 ;=\vm"I?  
      6.静至几分钟,凝结即可。 1SIhW:C  
    j3{8]D  
      浓香芝麻糊 J.'}R2gT1  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ S1oRMd)r  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 O=E"n*U  
      做法: 0>hV?A  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 UjLZ!-}  
      2.同样将核桃下锅也焙香 &?L K>QV  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 d]Y-^&]{]  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 oc .H}Eb%Z  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 mlC_E)Ed5  
    db$wKvO1  
      木瓜雪耳糖水 L=Cm0q 3 v  
    f9v%k'T[  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 ,iKEIxA!  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 p)l>bC?3  
      做法: 1.\|,$  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 t\LAotTF/  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 _SU%ul  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 ^8dd  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 WrvSYqN  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 H}m%=?y@  
       L ;5R*)t  
    b0W~*s [4  
     
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