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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 k VQ\1!  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ Wm5 dk9&x  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 HpnWo DM  
      做法: Xha..r  
      1.红豆泡一下,比较易煮 qIqM{#' ^  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 8\gjST*  
      3.注入1000ml的水 cN9t{.m  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 `P ,d$H "  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 :\U{_@?`%  
    W@!S%Y9  
         红豆姜撞奶 ete.!*=  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 #3d(M  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 6LZ;T.0o  
      做法: `@s^(hc7i  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 -Y;3I00(  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 L j$;:/G  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 `y* }lg T  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 _wL BA^d^  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 &jr3B;g!C  
      6.静至几分钟,凝结即可。 ~F7gP{r  
    dC4'{ n|7  
      浓香芝麻糊 >-{Hyx  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ WOf 4o  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 'A[dCc8O  
      做法: 5NLDYi@3  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 xAP+FWyV  
      2.同样将核桃下锅也焙香 2dgd~   
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 .3!1`L3  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 y18Y:)DkL  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 dnuu&Rv  
    sUm'  
      木瓜雪耳糖水 /,Jqmm#s^  
    j 1HW._G  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 XBw)H  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 9Lfv^V0  
      做法: Ld-_,-n  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 mlS$>O_aX  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 Q)z8PQl O  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 ]"1DGg \A  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 eKqk= (  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 qb` \)X]9  
       cPc</[x[W  
    -1@<=jX3_  
     
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