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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 |[b{)s?x  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ p947w,1![  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 ^v7gIC  
      做法: &`2)V;t  
      1.红豆泡一下,比较易煮 m#\ dSl}  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 Wt~BU.  
      3.注入1000ml的水 f x+/C8GK  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 z9Rp`z&`E  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 L`TRJ.GaJ  
    q9s=~d7  
         红豆姜撞奶 d<P\&!R(  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 kc`Tdn  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 NU2;X (z[  
      做法: O)r4?<Q  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 @GW #&\yM  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 d5:c^`  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 FXkM#}RgNm  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 BR;D@R``}  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 i?^L/b`H  
      6.静至几分钟,凝结即可。 v"Es*-{B  
    |Ds1  
      浓香芝麻糊 fVpMx4&F   
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ D2~*&'4y  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 >}6%#CAf  
      做法: a<bwzX|.  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 u.xnOcOH!  
      2.同样将核桃下锅也焙香 ?^\|-Gr  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 &&>ekG 9@  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 p H2Sbs:Tk  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 ^Xh^xL2cn  
    C1 *v,i  
      木瓜雪耳糖水 nZYBE030  
    TAW/zpps$  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 >tW#/\x{  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 &gx%b*;`L0  
      做法: o0KL5].  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 |aq"#Ml)  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 YT(AUS5n  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 j|#Bo:2km  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 r mg}N  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 %n9aaoD  
       + ksVtG,  
    Wvf ^N(  
     
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