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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 9. R _=  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ wK3}K  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 h3:,Gbyap  
      做法: ql4T@r3l}3  
      1.红豆泡一下,比较易煮 F,D &  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 mB\5bSFY`  
      3.注入1000ml的水 R[Rs2eS_  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 dU\fC{1Z  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 1{wy%|H\  
    ~UnfS};U  
         红豆姜撞奶 q<1@ut  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 1^,rS  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 8dpVB#]pp,  
      做法: R 'F|z{8  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 w8E,zH  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 \KEL.}B9E  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 X[|>r@Aa!  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 *D'V W{  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 FUH1Z+9  
      6.静至几分钟,凝结即可。 ILQg@J l  
    ed{9UJWh  
      浓香芝麻糊 H1w;Wb1se  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~ aCMcu\rd  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 Q.N^1?(>k  
      做法: V=c&QPP  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 JmBYD[h,  
      2.同样将核桃下锅也焙香 \h yTcFb  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 &8(2U-  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 j_{gk"2:d`  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 |h'ugx1iY  
    UKzmRa,s  
      木瓜雪耳糖水 4, :D4WYWD  
    @<Y Za$`  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 mdk:2ndP  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 Y 8P  
      做法: M,9WF)p)V  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。 DQ~@=%?ni  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 `w q\K8v  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 `R^)< v*  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 c{E-4PYbah  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 =#W{&Te;  
       0}ZuF.  
    Wbc % G8  
     
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