快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! J=(i0A
J7%rPJ
主料:鸭蛋1500克 GO@<?>K
辅料:白酒1碗食盐1/2包 'irwecd8
skTaIGRL
买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 :A:7^jrhi
!b4AeiL>w
洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 PApr8Xe
XqhrQU|wM
准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 !Fxn1Z,
Soe2Gq
把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 9) $[W
gd#?rc*f<3
把蛋放在保鲜袋底部的一角 B]}gfVO
02tN=}Cj)
裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 c;-NRvVb
"lC>_A
然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!