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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! x*^)B~7}  
    :,^x?'HK  
    主料:鸭蛋1500克 pi*?fUg!W  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 [ dVRVm0N  
    NTM.Vj -_h  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 _B==S4^/yU  
    ",E$}= ,Z  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 5Obv/C  
    L|2WTyMU  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 olDzmy(=W*  
    1NlpOVq:)  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 UD]RWN  
    6O'B:5~[2  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 l(tMo7iPa  
    7tT L,Nxe  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 lS`VJA6l.  
    s)~H_,  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了