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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! B@4#y9`5  
    G~PP1sf  
    主料:鸭蛋1500克 }fA3{ Ro  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 `'>>[*06:a  
    VlEkT9^:  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 bMZ0%(q  
    /X?Nv^Hy  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 %wO~\:F8  
    N  P"z  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 buoz La  
    -'nx7wnj2  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 _YY)-H  
    Bw$-*FYE  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 Rm RV8 WJ6  
    ^~0 r+w61  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 Q -+jG7vT  
    LV[4zo]=  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了