秋高气爽的季节,很多人会感到燥热,这就是咱们常说的秋燥反应,秋燥会引起身体的种种不适,例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时,您应多吃些排毒润肺的食物: 2$.
u bA
)q&=x2`
轻微干咳——糯米百合甜杏粥 "2o,XF
ZRf-V9
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经,为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。 g4cmYg3
vz</|s
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。 *y9 iuJ}
oj /:
提示:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲,也有抗秋燥的功效。 ja3wXz$2
In#V1[io
心神不宁——莲子糕 + |Z1U$0g
!([Q1r{u
莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。 .?UK`O2Q
DBYD>UA
做法:莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿,清心安神。 axW3#3#`
:A%uXgK<k
提示:用莲子做馅来蒸莲子包,也有清心安神的功效。 /-Y*V*E
2cY7sE068
面色晦暗——冰糖银耳羹 Ml1yk)3G
55)!cw4
银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑防衰的作用。 $m] ~d6
{|c
<8
做法:先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可。 {y0#(8-&
8'Sw?FbVA/
提示:将银耳和黑木耳一起,蘸芥末酱油吃,味道更鲜,还有美容效果。 )eop:!m
fo9O+e s
补中益气——白糖蒸山药 FVNxjMm,
dtw1Am#Ci
山药有清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。 ~gQ$etPd
vi')-1Y
KM
做法:将山药捣碎成泥,放入锅内加入冰糖蒸熟,搅拌后即可食用。 +QT(~<
C2NJrg4(
提示:还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 ^UHt1[
u POmiF
口干舌燥——乌龙蜜茶 TkXD#%nFY
lp3 A B
吃了小食,再喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,感到口中润泽,周身滋养。而且还可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。 5<\&7P3y
'yxRz5
做法:乌龙茶用沸水冲泡,温度降至60℃的时候加一些蜂蜜,润燥生津的作用很明显。 c-.t8X,5(~
ES p)%
提示:乌龙茶可以天天饮用,保健作用很好。