长春理工大学泉州学院是由长春理工大学与石狮兴达集团公司联合创办,以光电技术专业为特色,光机电算相结合为优势的全日制多学科多层次的普通高等学校。该学院为石狮市第一所本科级院校,预计于2006年开始招生。学院背靠宝盖山,可以直接远望姑嫂塔,毗邻黄金海岸,交通便利,规划占地面积1000亩,建筑面积30万平方米,在校生将达万人,计划投资4亿元。学院拟设光电工程系、电子信息工程系、计算机科学技术系、机电工程系、材料与化工系、外语系、经济管理系和基础科学部等8个系(部);设置测控技术与仪器、电子信息工程、计算机科学与技术等34个专业,其中多数为高新技术专业。