咖啡与许多健康益处有关。现在,一项小型研究表明,日常喝咖啡的习惯可能比想的更广泛地影响身体的新陈代谢。这项研究共对 47 名成年人进行了研究,结果发现,每天喝 4 到 8 杯咖啡的人的血液中含有超过 100 种代谢物。这指的是一种广泛的化学物质,在吃或喝之后发生变化。 NR4Jn?l{  
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研究人员说,许多影响都是意料之中的,但也有一些出人意料。 
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例如,咖啡降低了与内源性大麻素系统相关的某些代谢产物的水平——同样的系统也受到了大麻的影响。研究人员说,这种减少与你服用大麻的情况相反。 7tgFDLA  
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这一切意味着什么? 这是不清楚的。 2*u.3,aW  
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但许多研究发现,喝咖啡的人比不喝咖啡的人患各种疾病的风险更低,这是新工作的首席研究员玛丽莲·科内尔解释说。 +.@c{5J<  
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可能的好处包括降低帕金森氏症、糖尿病、多发性硬化症和某些癌症的风险。 TvQ^DZbe  
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“但这些研究中的大多数只是研究相关性,”教授 Cornelis 说。“他们研究了人们自我报告的咖啡摄入量和患病风险。” K\&o2lo]  
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她解释说,这项研究试图“更多地了解可能潜藏在这些关联中的生物学机制。” |s=`w8p  
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这一发现发表在 3 月 15 日的《内科学杂志》上,来自一项涉及 47 名芬兰成年人的临床试验。他们都是习惯性喝咖啡的人。 f^9&WT  
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研究人员让他们戒酒一个月,然后下个月每天喝四杯,下个月每天喝八杯。每个月的月底采集血样。 Hm9<