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    [其它]甜品店中的甜品做法小集锦 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    陈皮红豆沙 !BIOY!M  
            据说这汤有健脾祛湿,养血之功,特别适合每个女生~ A Io|TD5{~  
    红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 &} 6KPA;  
      做法: z;\dL  
      1.红豆泡一下,比较易煮 W;6vpPhg#!  
      2.红豆和陈皮清洗干净后,入锅 (7FW9X;  
      3.注入1000ml的水 Mz]: }qmFA  
      4.高压锅设置豆类档,接通电源 G[Lpe  
      5.解压后放入冰糖,或白糖、红糖都可以。 tB7}|jC  
     |J5 =J  
         红豆姜撞奶 WCJxu}!  
      香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆,给颜色单调的姜撞奶增添点色彩,同时也丰富一下口感。它们搭配在一起,味道也是很不错的 F/c$v  
    纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 +UN<Zp7I/  
      做法: 0IkM  
      1.老姜去皮切成小块,放入料理杯中搅碎。 :aLT0q!K  
      2.用干净的纱布包起来,再捏出姜汁。 ^L4Qbc(vJ  
      3.纯牛奶倒入奶锅内,加适量砂糖。 >x1p%^cA;=  
      4.再坐炉子上煮至80-90度,起小泡即可。 Z)9g~g94  
      5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 nz.{P@[Qk  
      6.静至几分钟,凝结即可。 /$N~O1"0)  
    =WZqQq{  
      浓香芝麻糊 yL4 T  
      超级浓稠、超级香,外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存,可以保质半月,每天早晨开水一冲即可~  kzmQm  
    糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 "Ml&[O ge  
      做法: G9P!_72  
      1.黑芝麻洗净晾干,放入干净无油的锅中,小火焙香 /t<@"BoV  
      2.同样将核桃下锅也焙香 TJ8E"t*)  
      3.锅中不放油,将糯米粉放入,小火翻炒至微黄,盛出备用 gR^>3n'  
      4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 [%A4]QzWh  
      5.和炒好的糯米粉混合,搅匀即可 ]q5`YB%_  
    4\ c,)U}  
      木瓜雪耳糖水 \VMD$zZx  
    7}O.wUKw%  
      绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,常常吃,能让皮肤嫩得掐出水 1SIq[1  
    干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 t+r:"bb  
      做法: ~I}9;XT  
      1.雪耳用清水泡发,泡开后撕成小朵。  _?vo U  
      2.木瓜洗净,对半切开。去皮、去籽,切块 F1%vtk;2?  
      3.锅中加入冷水,放入泡发的银耳,冰糖。 uQb!=]  
      4.大火烧开,转小火,慢炖1小时左右,至汤汁粘稠 <+#o BN  
      5.木瓜去皮、去籽切成小块,煮5分钟即可。 j9+I0>#X  
       _Us*+ 2(4L  
    xda; K~w  
     
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