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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! p^i]{"sjbU  
    <n)R?P(or  
    主料:鸭蛋1500克 Mp)|5<%  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 F>co#  
    5HMDug;   
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 )kK" 1\m  
    4!0nM|~  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 tqT-9sEXX.  
    hSfLNvK  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 Eumdv#Qg  
    GN ?1dwI  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 8`;3`lZ  
    6HxZS+], c  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 ~.f[K{h8  
    H\ONv=}7I  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 8!VF b+  
    n9r3CLb[  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    在线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了