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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! Li?{e+g  
    1A,4 Aw<  
    主料:鸭蛋1500克 z1}tC\9'%  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 SdEb[  
    ql%]$`IV6  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗  6Dr$*9  
    L!G9O]WB  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 7|{%CckN  
    ie$fMBIq  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 <.y^  
    p ] $  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 9M-NItFos  
    hc@;}a\Y  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 37ri b  
    d-A%ZAkE]  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 0qaG#&!  
    K>DnD0  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    在线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了