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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ /{eih]`x(  
    ;55tf l  
    主料：鸭蛋1500克 tF#b&za  
    辅料：白酒1碗食盐1/2包 vOvxQS}dBp  
    P+*rWJ8gQ  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 ]X >QLD0W  
    !#@4xeBPo  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 [#STR=_f  
    H 'WFORso[  
    准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 W(u6J#2  
    5CH-:|(;=  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 oP|pOs\$p  
    e B(S+p?  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 (!XYH@Mz<w  
    < tu[cA>  
    裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 94qHY1rp  
    p5twL  
    然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！
     
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    离线songyang1169
    高级工程师
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了
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