快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ %/U Q0d~b
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主料：鸭蛋1500克
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辅料：白酒1碗食盐1/2包 8V4Qyi|@F
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买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 c#G(7. 0MU
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洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 vTB*J,6.
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准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 40@KL$B=
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把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 ^,`Lt *
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把蛋放在保鲜袋底部的一角 ` D4J9;|;]
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裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 W>@+H"pZ
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然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！
