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    [其它]自制红得流油的咸鸭蛋 [复制链接]

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    离线HAHA^_^
     
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    只看楼主 倒序阅读 楼主  发表于: 2015-09-22 , 来自群:美食汇
    快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧! t0asW5f  
    ek{PA!9Sk  
    主料:鸭蛋1500克 j3rv2W\  
    辅料:白酒1碗食盐1/2包 W &0@&U  
    E9Xk8w'+  
    买回的鸭蛋要把表面刷干净,再用水冲洗 r;%zG Fp  
    d WB8  
    洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 %B {D  
    ZTBFV/{  
    准备好高度白酒和盐,把鸭蛋放入酒中泡3分钟 WW\)B-}T  
    $p6Xa;j$9  
    把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 X,!OWz:[  
    |{ /O)3  
    把蛋放在保鲜袋底部的一角 +{Jf]"KD  
    >e$^# \D  
    裹起来用橡皮筋扎起来,全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 Eps\iykB  
    5k%N<e` `  
    然后放置室内通风处放置,在天气不冷的情况下,放置20天左右就可以啦!
     
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    离线songyang1169
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    只看该作者 1楼 发表于: 2016-02-04
    涨姿势了