健康人内环境的PH值在7·35 到7·45 之间，即我们的体液应该呈弱碱性才能保持正常的生理功能和物质代谢。可是根据调查，只有10％的人PH值在此范围内，属于碱性体质，多达70％的人是酸性体质，体液PH值经常徘徊在7·35左右或稍低，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。
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与碱性体质者相比，酸性体质的人常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿痛、腹泻、便秘等，到医院也检查不出什么毛病。如果长期处在酸性体质不加以改善，女性的皮肤会过早地黯淡和衰老；儿童会造成发育不良、食欲不振、注意力难以集中等症状；中老年人则会因此引发糖尿病、神经系统疾病和心脑血管疾病。85％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。 ?z` MPdO
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食物的酸碱性一览表 g%J./F=@3
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强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。 |:iEfi]j
中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 = (U/CI
弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。 pD`/_-=^h
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强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。 }*;EF R 6'
中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。 vx 0UoKX
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。 nW;kcS*A
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答题测试酸碱性 <,39_#H?F3
1. 你是否经常食欲不振？ P@ypk^v
2. 你是否经常夜里睡眠不好？ ;i)KHj'
3. 你是否经常早晨起床时精神不佳？ 3l:XhLOj
4. 你是否每天都感到很疲劳？ ~^o=a? L`<
5. 你是否不能长时间专注工作？ k'13f,o}
6. 你是否经常情绪不稳定，容易发怒？ aPIr_7e
7. 你是否老是手脚发凉，四肢发麻？ HFh /$VM
8. 你是否经常神经衰弱、记忆力下降？ @6.]!U4w
9. 你是否免疫力低下，容易生病？ AqYxWk3>
10. 你是否牙龈容易出血，伤口容易化脓？ tjzA)/T,4
11. 你是否经常头疼、腿痛、肩酸、腰酸？ ~@M 7 &%]
12. 你是否经常得皮肤病？ $+VgDe5{S
测试结果分析： r#h {$iW
如果上述的12道问题中，你有5道以上的答案为“是”，那么你很可能就是酸性体质。除根据上面列举的酸性体质的特征进行自我检查外，还可以去药店买PH精密试纸自己测试。人体尿液中的PH值一般为5.5～6，建议在早晨用试纸检查自己的尿液，如果多次发现PH值低于5，那同样说明你可能属于酸性体质。如果有必要的话，还可以到医院做进一步检查确认，以便对症医治。 t{(Mf2GR1
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