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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 xh-[]Jz(
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ =fsaJ@q ,R
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 :W1 ,s53
做法： G0W d"AV+
1.红豆泡一下，比较易煮 Q|ik\
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 |ni cvg@
3.注入1000ml的水 9d{W/t?NH
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 w4x 8
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5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 c hd${
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红豆姜撞奶 BPG)m,/b
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 ~HYP:6f
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 %<M<'jxSca
做法： 19N:9;Ixz
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 p9s~WD/K
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 Iyc')\W&
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 w P 8R=T
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 :%>8\ q>UX
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 j}VOr >xz
6.静至几分钟，凝结即可。 D{loX6
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浓香芝麻糊 ttsB'|p s
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ jSVO$AW~C
糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 0l:5hD,)F
做法： 1|nB\xgu
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 \
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2.同样将核桃下锅也焙香 bv+e'$U3
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 # !5N be
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 SRD&Uf0M
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 #KK( Z \;
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木瓜雪耳糖水 IWWFl6$-
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 ?Tl@e
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 E1C8yIF
做法： v'>Yc #VJ
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 K%gFD?{^q
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 gU~)(|Nu.
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 V")Q4h{
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 q@sH@-z4]
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 z<fEJN
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