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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 oX*b<d{\N
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ 8? F
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红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 ;L$,gn5H
做法： L?Tu)<Mn
1.红豆泡一下，比较易煮 L5&K}F]r^
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 B6uRJcD 4
3.注入1000ml的水 Kk>DY HZ6y
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 2$Wo &Q^_
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 S[ ^nSF
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红豆姜撞奶 J7Sx !PQ
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 }Q ;BQ2[
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 L^x5&CCwk
做法： -`g J
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 3wo'jOb
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 S<9gyW
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 pSXE J 2k
4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 B/ rzh? b
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 # X fT1
6.静至几分钟，凝结即可。 g kn)V~ij
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浓香芝麻糊 _trpXkQp
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ <a fO 6?`
糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 <ipWMZae0F
做法： {H'X)n$
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 y%FYXwR{
2.同样将核桃下锅也焙香 eq{
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3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 w7r'SCVh3+
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 c{ 7<H
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 vU7&'ca
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木瓜雪耳糖水 ePi
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 :|Upx 4]Ec
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 fmBkB8
做法： 8'n#O>V@
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 g(1"GKg3K
2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 k5 q(7&C
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 Vl-D<M+i h
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 'Z y{mq\
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 u !M& ;QL
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