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2015-09-22 12:35 |
甜品店中的甜品做法小集锦
陈皮红豆沙 r B3b
据说这汤有健脾祛湿，养血之功，特别适合每个女生~ l78 :.
红豆100g、陈皮1块、冰糖适量 Wr.~Ns <
做法： 7`K )7
1.红豆泡一下，比较易煮 $I90KQB\_
2.红豆和陈皮清洗干净后，入锅 "z|%V/2b3
3.注入1000ml的水 ZmJHLn[ B
4.高压锅设置豆类档，接通电源。 20mZ{_%
5.解压后放入冰糖，或白糖、红糖都可以。 ^r~R]st E^
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红豆姜撞奶 8?k.4{?
香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。 放上点蜜红豆，给颜色单调的姜撞奶增添点色彩，同时也丰富一下口感。它们搭配在一起，味道也是很不错的 hFt ~7R
纯牛奶200ml、老姜1块、细砂糖适量 8 hvh
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做法： _ 4+ =S)$
1.老姜去皮切成小块，放入料理杯中搅碎。 :,=Z)e
2.用干净的纱布包起来，再捏出姜汁。 7R".$ p
3.纯牛奶倒入奶锅内，加适量砂糖。 ,
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4.再坐炉子上煮至80-90度，起小泡即可。 D{s4 Bo-
5.将牛奶快速倒入装有姜汁的碗内。 \ffU1 5@N
6.静至几分钟，凝结即可。 U c|MfxsL
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浓香芝麻糊 |} K7Q
超级浓稠、超级香，外面绝对买不到。做好后的芝麻糊密封保存，可以保质半月，每天早晨开水一冲即可~ v:@ud,d <
糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖适量 ~uu~NTz
做法： 58_aI?~>>
1.黑芝麻洗净晾干，放入干净无油的锅中，小火焙香 j_~lc,+m
2.同样将核桃下锅也焙香 hdee]qLS
3.锅中不放油，将糯米粉放入，小火翻炒至微黄，盛出备用 ?C9>bKo*2H
4.炒香的芝麻和核桃放入料理机中打碎 [ 0hZg
5.和炒好的糯米粉混合，搅匀即可 ]ch=D
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木瓜雪耳糖水 F I(M 1iJ
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绝对算的上是一道滋养糖水。养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，常常吃，能让皮肤嫩得掐出水 VEg/x z4c
干银耳20g、木瓜100g、冰糖适量 7S 9Q {
做法： u +uu?.bM
1.雪耳用清水泡发，泡开后撕成小朵。 `o!a
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2.木瓜洗净，对半切开。去皮、去籽，切块 (3Z~EIZz
3.锅中加入冷水，放入泡发的银耳，冰糖。 f*~z|
4.大火烧开，转小火，慢炖1小时左右，至汤汁粘稠 9<I;9.1S?^
5.木瓜去皮、去籽切成小块，煮5分钟即可。 ecy41 y'~:
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