| HAHA^_^ |
2015-09-22 12:31 |
自制红得流油的咸鸭蛋
快看看如何制作流油的咸鸭蛋吧！ #H;hRl
|}M0,AS
主料：鸭蛋1500克 7<3U? ]0
辅料：白酒1碗食盐1/2包 1 Itil~
zkh hN"bX
买回的鸭蛋要把表面刷干净，再用水冲洗 $U>/i@ D
Q54r?|'V
洗净的鸭蛋放通风处把水凉干 ?Q96,T-)
c
(LRM~ 5KVg
准备好高度白酒和盐，把鸭蛋放入酒中泡3分钟 CZyz;Jtk
. kc"E
把鸭蛋外面均匀的裹上一层盐 [7gYd+s
X&(<G
把蛋放在保鲜袋底部的一角 c~^CKgr~R9
x6^l6 N
裹起来用橡皮筋扎起来，全部包好的鸭蛋放太阳下爆晒一天 ^sifEgG *d
yuH Z& e
然后放置室内通风处放置，在天气不冷的情况下，放置20天左右就可以啦！
|
|
