| cyqdesign |
2011-12-11 12:02 |
健康喝牛奶的10个秘诀
1.吃一些点心 h"On 9
先进食一些淀粉质如小蛋糕，小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间，与胃液中消化酶进行酶解作用，缓慢地排到肠道，便于肠道吸收利用。 t(=Z@9)]4F
加热牛奶饮用，比起冷牛奶更能使肠胃活跃，让好吸收进行到底。 }TwSSF|}3
2.不要过热 oE'Flc.
70摄氏度的三分钟加热，消毒营养两不误，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，钙质也会出现磷酸沉淀现象。 z*G(AcS)
3.搭配蜂蜜 , w0Io
牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治疗贫血和缓解痛经的作用。 d @> 1m:p
4.睡前喝奶 K)9+3(?
临睡前喝奶，熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期，所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。 m$B)_WW
5.小口喝奶 {}N=pL8MS
小口喝牛奶，让牛奶与唾液消化酶充分接触，能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。 L3y`*&e >
6.服药前后不要喝奶 J|:Zs1.<d
服药前后饮用牛奶，会影响牛奶的吸收，牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。 %2<u>=6byG
7.不要混合果汁 |!"qz$8fB
果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白结合会发生凝结沉淀，难以消化吸收。 #qg(DgH
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8.不要加糖 SB =%(]S
煮沸牛奶的时候加糖，牛奶的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸。 _X]S`e1F
9.菠菜与牛奶不搭 q ,*([yX
吃菠菜后喝牛奶，牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。 U$^ $7g 3
10.不与巧克力搭配 AIw< 5lW
边吃巧克力边喝牛奶，巧克力中的成分会破坏牛奶中的钙，牛奶也让巧克力中的抗氧化成分失去作用。
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，谢谢分享。